Franco, M.A.; Versini, G.; Mattivi, F.; Dalla Serra, A.; Vacca, V.; Manca, M.G. (2002). Analytical characterisation of myrtle berries, partially processed products and commercially available liqueurs. JOURNAL OF COMMODITY SCIENCE, 41 (3): 143-267. handle: http://hdl.handle.net/10449/17569
Analytical characterisation of myrtle berries, partially processed products and commercially available liqueurs
Versini, Giuseppe;Mattivi, Fulvio;Dalla Serra, Anita;
2002-01-01
File in questo prodotto:
| File | Dimensione | Formato | |
|---|---|---|---|
|
2002 Franco_et_al_J_COMMODITY_SCIENCE.pdf
solo utenti autorizzati
Licenza:
Tutti i diritti riservati (All rights reserved)
Dimensione
4.48 MB
Formato
Adobe PDF
|
4.48 MB | Adobe PDF | Visualizza/Apri Richiedi una copia |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
