Versini, G.; Moser, S.; Nicolini, G.; Fedrizzi, B.; Magno, F. (2007). Metodo HS-SPME/GC-MS per l'analisi di solforati volatili leggeri e pesanti finalizzato al controllo di qualità e di processo dei vini. In: Enoforum 2007: 68 (Poster orale n. 54). handle: http://hdl.handle.net/10449/16088
Metodo HS-SPME/GC-MS per l'analisi di solforati volatili leggeri e pesanti finalizzato al controllo di qualità e di processo dei vini
Versini, Giuseppe;Moser, Sergio;Nicolini, Giorgio;Fedrizzi, Bruno;
2007-01-01
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