“Figlio” del cambiamento climatico, questo fenomeno negli ultimi anni si osserva con frequenza crescente, rendendo necessaria una rivalutazione delle strategie di controllo
Malacarne, M.; Dal Santo, A.; Larcher, R. (2026). L’instabilità del tartrato di calcio in vini bianchi giovani. VVQ (2): 54-57. handle: https://hdl.handle.net/10449/95615
L’instabilità del tartrato di calcio in vini bianchi giovani
Malacarne, M.Primo
;Larcher, R.Ultimo
2026-01-01
Abstract
“Figlio” del cambiamento climatico, questo fenomeno negli ultimi anni si osserva con frequenza crescente, rendendo necessaria una rivalutazione delle strategie di controllo
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