Aprea, E.; Cliceri, D.; Betta, E.; Solovyev, P.; Bontempo, L.; Gasperi, F. (2024). Primary and secondary metabolites associated to sensory perception in honey. In: Chimica elementi di futuro: XXVIII Congresso Nazionale della Società Chimica Italiana, Milano, 26-30 agosto 2024. handle: https://hdl.handle.net/10449/86496
Primary and secondary metabolites associated to sensory perception in honey
Betta, E.;Solovyev, P.;Bontempo, L.;
2024-01-01
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