Brigante, F.; Solovyev, P.; Bontempo, L. (2024). Characterization of Italian, red-fleshed apples: NMR insights into varietal, storage, and geographic factors. In: 20th European Magnetic Resonance congress (EUROMAR 2024), Bilbao, Spain, 30 June-5 July 2024. url: https://www.ampere-society.org/books/euromar2024.pdf handle: https://hdl.handle.net/10449/86075
Characterization of Italian, red-fleshed apples: NMR insights into varietal, storage, and geographic factors
Brigante, F.
Primo
;Solovyev, P.;Bontempo, L.Ultimo
2024-01-01
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