Bontempo, L.; Camin, F.; Perini, M. (2020). Tracciabilità isotopica dei prodotti agroalimentari e nutraceutici. FOOD HUB MAGAZINE, 6: 154-171. handle: http://hdl.handle.net/10449/60175

Tracciabilità isotopica dei prodotti agroalimentari e nutraceutici

Bontempo, L.
Primo
;
Camin, F.;Perini, M.
Ultimo
2020-01-01

Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI
2020
Bontempo, L.; Camin, F.; Perini, M. (2020). Tracciabilità isotopica dei prodotti agroalimentari e nutraceutici. FOOD HUB MAGAZINE, 6: 154-171. handle: http://hdl.handle.net/10449/60175
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