Gasperi, F.; Endrizzi, I. (2019). Il laboratorio sensoriale della Fondazione Mach. Studi sulla qualità dei prodotti e sulle risposte dei consumatori. AGRICOLTURA TRENTINA, 38 (12): 16-17. handle: http://hdl.handle.net/10449/58624
Il laboratorio sensoriale della Fondazione Mach. Studi sulla qualità dei prodotti e sulle risposte dei consumatori
Gasperi, F.Primo
;Endrizzi, I.Ultimo
2019-01-01
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