Bontempo, L.; Camin, F.; Ziller, L.; Larcher, R. (2019). Characterisation of white truffle using ICP-OES and IRMS. In: Heath, D.; Horvat, M.; Ogrinc, N. (eds.) 1st ISO-FOOD International Symposium on Isotopic and Other Techniques in Food Safety and Quality, Portorož, Slovenia, April 1-3, 2019: 56. handle: http://hdl.handle.net/10449/54881
Characterisation of white truffle using ICP-OES and IRMS
Bontempo, L.Primo
;Camin, F.;Ziller, L.;Larcher, R.Ultimo
2019-01-01
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