Nardin, T.; Barnaba, C.; Larcher, R. (2016). Food profiling: new horizons of high-resolution mass spectrometry application. In: Fiori, M.; Giorgi, G.; Civitareale, C.; Patriarca, V.; Gregori, E. (eds) International conference MASSA 2016, Rome, September 6-8, 2016. Roma: Istituto Superiore di Sanità: 15. handle: http://hdl.handle.net/10449/37823
Food profiling: new horizons of high-resolution mass spectrometry application
Nardin, Tiziana;Barnaba, Chiara;Larcher, Roberto
2016-01-01
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