La disponibilità di materiali clonali che rispettino la variabilità originaria dei vecchi vigneti, migliorando nel contempo le caratteristiche varietali, è precondizione per la garanzia di un duraturo successo nel rinnovo degli impianti. Relativamente al Marzemino si riportano le principali caratteristiche distintive di 4 nuovi cloni selezionati in accordo con le esigenze e le aspettative della produzione enologica.
Malossini, U.; Nicolini, G.; Roman, T.; Faustini, A.; Marinconz, F.; Andreasi, A. (2016). La selezione clonale per la tutela della variabilità: il caso del Marzemino. L'ENOLOGO (4): 85-89. handle: http://hdl.handle.net/10449/33088
La selezione clonale per la tutela della variabilità: il caso del Marzemino
Malossini, Umberto;Nicolini, Giorgio;Roman, Tomas;
2016-01-01
Abstract
La disponibilità di materiali clonali che rispettino la variabilità originaria dei vecchi vigneti, migliorando nel contempo le caratteristiche varietali, è precondizione per la garanzia di un duraturo successo nel rinnovo degli impianti. Relativamente al Marzemino si riportano le principali caratteristiche distintive di 4 nuovi cloni selezionati in accordo con le esigenze e le aspettative della produzione enologica.File | Dimensione | Formato | |
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Malossini et al L'Enologo N°4 Aprile 2016 pp 85-89 cloni MZ Maso Romani.pdf
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