Mattivi, F.; Nicolini, G. (1993). Influenza della tecnica di vinificazione sul contenuto di resveratrolo dei vini. L'ENOTECNICO, 29 (7/8): 81-88. handle: http://hdl.handle.net/10449/21392
Influenza della tecnica di vinificazione sul contenuto di resveratrolo dei vini
Mattivi, Fulvio;Nicolini, Giorgio
1993-01-01
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