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Camin, F.; Larcher, R.; Nicolini, G.; Bontempo, L.; Bertoldi, D. (2009). Food authentication by chemical profiling: consumers booklet TRACE project handle: http://hdl.handle.net/10449/20626

Food authentication by chemical profiling: consumers booklet TRACE project

Camin, F.;Larcher, R.;Nicolini, G.;Bontempo, L.;Bertoldi, D.
2009-01-01
Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI
2009
Camin, F.; Larcher, R.; Nicolini, G.; Bontempo, L.; Bertoldi, D. (2009). Food authentication by chemical profiling: consumers booklet TRACE project handle: http://hdl.handle.net/10449/20626
3.01 Monografia o trattato scientifico
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