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Mattivi, F.; Vrhovsek, U. (2010). Small berries with big nutritional benefits. MITTEILUNGEN KLOSTERNEUBURG REBE UND WEIN, OBSTBAU UND FRÜCHTEVERWERTUNG, 60 (4): 442-448. handle: http://hdl.handle.net/10449/20358

Small berries with big nutritional benefits

Mattivi, Fulvio;Vrhovsek, Urska
2010-01-01
Small berries
Polyphenols
Anthocyanins
Ellagitannins
2010
Mattivi, F.; Vrhovsek, U. (2010). Small berries with big nutritional benefits. MITTEILUNGEN KLOSTERNEUBURG REBE UND WEIN, OBSTBAU UND FRÜCHTEVERWERTUNG, 60 (4): 442-448. handle: http://hdl.handle.net/10449/20358
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