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Camin, F.; Bontempo, L.; Ziller, L.; Piangiolino, C.; Morchio, G. (2010). Stable isotope ratios of carbon and hydrogen to distinguish olive oil from shark squalene-squalane. RAPID COMMUNICATIONS IN MASS SPECTROMETRY, 24 (12): 1810-1816. doi: 10.1002/rcm.4581 handle: http://hdl.handle.net/10449/19445

Stable isotope ratios of carbon and hydrogen to distinguish olive oil from shark squalene-squalane

Camin, Federica;Bontempo, Luana;Ziller, Luca;
2010-01-01
2010
Camin, F.; Bontempo, L.; Ziller, L.; Piangiolino, C.; Morchio, G. (2010). Stable isotope ratios of carbon and hydrogen to distinguish olive oil from shark squalene-squalane. RAPID COMMUNICATIONS IN MASS SPECTROMETRY, 24 (12): 1810-1816. doi: 10.1002/rcm.4581 handle: http://hdl.handle.net/10449/19445
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