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Mcdougall, G.; Stewart, D.; Masuero, D.; Mattivi, F.; Vrhovsek, U. (2009). Rubus ellagitannins: a comparison of different analytical methods. In: International conference on foodomics: 79-81. handle: http://hdl.handle.net/10449/19176

Rubus ellagitannins: a comparison of different analytical methods

Masuero, Domenico;Mattivi, Fulvio;Vrhovsek, Urska
2009-01-01
2009
Mcdougall, G.; Stewart, D.; Masuero, D.; Mattivi, F.; Vrhovsek, U. (2009). Rubus ellagitannins: a comparison of different analytical methods. In: International conference on foodomics: 79-81. handle: http://hdl.handle.net/10449/19176
4.01 Contributo in Atti di convegno
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