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Versini, G.; Inama, S. (1981). Risultati di una sperimentazione per l'inibizione della formazione dei 2-butanolo nella conservazione delle vinacce. GIORNALE DEI DISTILLATORI, 20 (236): 2-4. handle: http://hdl.handle.net/10449/18512

Risultati di una sperimentazione per l'inibizione della formazione dei 2-butanolo nella conservazione delle vinacce

Versini, Giuseppe;Inama, Sandro
1981-01-01
Settore CHIM/01 - CHIMICA ANALITICA
1981
Versini, G.; Inama, S. (1981). Risultati di una sperimentazione per l'inibizione della formazione dei 2-butanolo nella conservazione delle vinacce. GIORNALE DEI DISTILLATORI, 20 (236): 2-4. handle: http://hdl.handle.net/10449/18512
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