Versini, G.; Inama, S. (1981). Risultati di una sperimentazione per l'inibizione della formazione dei 2-butanolo nella conservazione delle vinacce. GIORNALE DEI DISTILLATORI, 20 (236): 2-4. handle: http://hdl.handle.net/10449/18512
Risultati di una sperimentazione per l'inibizione della formazione dei 2-butanolo nella conservazione delle vinacce
Versini, Giuseppe;Inama, Sandro
1981-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.