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ItalianoMattivi, F.; Monetti, A.; Versini, G.; Sarti, S. (1991). La presenza di vanillina nei distillati di vino invecchiati. VINI D'ITALIA, 1 (1): 7-18. handle: http://hdl.handle.net/10449/18469
| Citation: | Mattivi, F.; Monetti, A.; Versini, G.; Sarti, S. (1991). La presenza di vanillina nei distillati di vino invecchiati. VINI D'ITALIA, 1 (1): 7-18. handle: http://hdl.handle.net/10449/18469 |
| Internal authors: | |
| Authors: | Mattivi, F.; Monetti, A.; Versini, G.; Sarti, S. |
| Title: | La presenza di vanillina nei distillati di vino invecchiati |
| Journal: | VINI D'ITALIA |
| Issue Date: | 1991 |
| IF: | Without Impact Factor ISI |
| Publication status: | published |
| Appears in Collections: | 01 - Journal article |
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