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Seeber, R.; Sferlazzo, G.; Leardi, R.; Dalla Serra, A.; Versini, G. (1991). Multivariate data analysis in classification of musts and wines of the same variety according to vintage year. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 39 (10): 1764-1769. doi: 10.1021/jf00010a014 handle: http://hdl.handle.net/10449/18221

Multivariate data analysis in classification of musts and wines of the same variety according to vintage year

Dalla Serra, Anita;Versini, Giuseppe
1991-01-01
Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI
1991
Seeber, R.; Sferlazzo, G.; Leardi, R.; Dalla Serra, A.; Versini, G. (1991). Multivariate data analysis in classification of musts and wines of the same variety according to vintage year. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 39 (10): 1764-1769. doi: 10.1021/jf00010a014 handle: http://hdl.handle.net/10449/18221
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