Versini, G.; Camin, F.; Ramponi, M.; Dellacassa, E. (2006). Stable isotope analysis in grape products: 13C-based internal standardisation methods to improve the detection of some types of adulterations. ANALYTICA CHIMICA ACTA, 563 (1-2): 325-330. doi: 10.1016/j.aca.2006.01.098 handle: http://hdl.handle.net/10449/18002
Stable isotope analysis in grape products: 13C-based internal standardisation methods to improve the detection of some types of adulterations
Versini, Giuseppe;Camin, Federica;Ramponi, Mario;
2006-01-01
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