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Versini, G.; Dalla Serra, A. (1985). L'influenza della produzione d'uva per ettaro sulla variazione compositiva in prodotti volatili e fissi del vino. L'ENOTECNICO, 21 (2): 127-133. handle: http://hdl.handle.net/10449/17979

L'influenza della produzione d'uva per ettaro sulla variazione compositiva in prodotti volatili e fissi del vino

Versini, Giuseppe;Dalla Serra, Anita
1985-01-01
Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI
1985
Versini, G.; Dalla Serra, A. (1985). L'influenza della produzione d'uva per ettaro sulla variazione compositiva in prodotti volatili e fissi del vino. L'ENOTECNICO, 21 (2): 127-133. handle: http://hdl.handle.net/10449/17979
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