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Vanzo, A.; Vrhovsek, U.; Passamonti, S.; Mattivi, F. (2005). Biološka dostopnost polifenolov vina. In: Vinarski dan. Ljubljana: 9-17. ISBN: 961-6505-08-4. handle: http://hdl.handle.net/10449/17746

Biološka dostopnost polifenolov vina

Vanzo, Andreja;Vrhovsek, Urska;Mattivi, Fulvio
2005-01-01
961-6505-08-4
2005
Vanzo, A.; Vrhovsek, U.; Passamonti, S.; Mattivi, F. (2005). Biološka dostopnost polifenolov vina. In: Vinarski dan. Ljubljana: 9-17. ISBN: 961-6505-08-4. handle: http://hdl.handle.net/10449/17746
4.01 Contributo in Atti di convegno
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