Versini, G.; Dalla Serra, A.; Monetti, A.; Falcetti, M.; Tonon, D.; Bertamini, M. (1989). Considerazioni sulla variabilità compositiva di alcuni parametri analitici di mosti e vini base-spumante Chardonnay del Trentino in funzione della zona e dell'annata. In: Falcetti, M. ( a cura di ) IVa Mostra nazionale spumante classico, Trento, 10-14 maggio 1989: 34-44. handle: http://hdl.handle.net/10449/16899
Considerazioni sulla variabilità compositiva di alcuni parametri analitici di mosti e vini base-spumante Chardonnay del Trentino in funzione della zona e dell'annata
Versini, G.;Dalla Serra, A.;Monetti, A.;Falcetti, M.;Bertamini, M.
1989-01-01
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