Aprea, E.; Biasioli, F.; Gasperi, F.; Mott, D.; Boscaini, E.; Mayr, D.; Märk, T.D. (2003). Proton transfer reaction-mass spectrometry: applicazioni agroalimentari. In: Qualità e sicurezza degli alimenti: V Congresso nazionale di chimica degli alimenti: atti, Parma, 10-12 giugno 2003. Milano: Morgan edizioni tecniche: 589-592. ISBN: 8886208227. handle: http://hdl.handle.net/10449/16888
Proton transfer reaction-mass spectrometry: applicazioni agroalimentari
Aprea, Eugenio;Biasioli, Franco;Gasperi, Flavia;Mott, Daniela;
2003-01-01
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