Vanzo, A.; Vrhovsek, U.; Terdoslavich, M.; Cocolo, A.; Decorti, G.; Passamonti, S.; Mattivi, F. (2004). Grape anthocyanins are absorbed from stomach and incorporated in liver, kidneys and brain. In: Hoikkala, A.; Soidinsalo, O. (eds.) Polyphenols communications 2004: XXII International conference on Polyphenols. Helsinki: University of Helsinki. Organic chemistry laboratory: 417-418 (P157). ISBN: 952-10-1977-8. handle: http://hdl.handle.net/10449/16882
Grape anthocyanins are absorbed from stomach and incorporated in liver, kidneys and brain
Vanzo, Andreja;Vrhovsek, Urska;Mattivi, Fulvio
2004-01-01
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