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Biasioli, F.; Aprea, E.; Ferrigno, A.; Gasperi, F.; Märk, T.D. (2008). Applicazioni del PTR-MS nella scienza e tecnologia degli alimenti. In: VII Congresso nazionale di chimica degli alimenti: POS94. handle: http://hdl.handle.net/10449/15986

Applicazioni del PTR-MS nella scienza e tecnologia degli alimenti

Biasioli, Franco;Aprea, Eugenio;Gasperi, Flavia;
2008-01-01
2008
Biasioli, F.; Aprea, E.; Ferrigno, A.; Gasperi, F.; Märk, T.D. (2008). Applicazioni del PTR-MS nella scienza e tecnologia degli alimenti. In: VII Congresso nazionale di chimica degli alimenti: POS94. handle: http://hdl.handle.net/10449/15986
4.01 Contributo in Atti di convegno
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