DOMINGUES GALLI, BRUNO
Mostra
records
Risultati 1 - 6 di 6 (tempo di esecuzione: 0.016 secondi).
How italian consumers from different regions perceive novel foods: exploring health perception, trust, emotions, neophobia, and acceptability
2025-01-01 Domingues Galli, B.; Gasperi, F.; Endrizzi, I.
Consumers’ Acceptance and CHaracterisation of Innovative food prototype (CACHI)
2025-01-01 Endrizzi, I.; Bontempo, L.; Brigante, F.I.; Domingues Galli, B.
Esplorazione della scala della neofobia verso le tecnologie alimentari (FTNS) nel consumatore italiano
2024-01-01 Domingues Galli, B.; Endrizzi, I.; Gasperi, F.
Barriere socio-culturali, psicologiche, sensoriali ed affettive nel panorama dell’innovazione alimentare in Italia: sviluppo di questionario
2024-01-01 Domingues Galli, B.; Endrizzi, I.; Gasperi, F.
Designing an online survey to uncover sociocultural, psychological, sensory, and affective barriers in italy's food innovation landscape
2024-01-01 Domingues Galli, B.; Endrizzi, I.; Gasperi, F.
L’accettabilità delle mele a polpa rossa e la sua relazione con la neofobia, fiducia nell'innovazione ed emozioni
2024-01-01 Domingues Galli, B.; Endrizzi, I.; Gasperi, F.