Naviga IRIS

Sfoglia per Autore Zini, C.

Ordina per:

In ordine:

Risultati/Pagina

Vai a una voce nell'indice:

O digita l'anno:

Mostrati risultati da 1 a 6 di 6

1992-01-01 Cavazza, A.; Grando, M.S.; Zini, C.

1995-01-01 Cavazza, A.; De Ros, G.; Zini, C.

1997-01-01 Cavazza, A.; Zini, C.

2001-01-01 Cavazza, A.; Poznanski, E.; Zini, C.

2003-01-01 Cavazza, A.; Poznanski, E.; Chiodini, A.; Zini, C.

2007-01-01 Guzzon, R.; Poznanski, E.; Cavazza, A.; Zini, C.; Vagnoli, P.

Data di pubblicazione	Titolo	Autore(i)	Tipo
1-gen-1992	Controllo della purezza fermentativa: i lieviti non-Saccharomyces	Cavazza, A.; Grando, M.S.; Zini, C.	Articolo in rivista
1-gen-1995	Il controllo sensoriale di un lotto di tappi di sughero da destinare all'imbottigliamento	Cavazza, A.; De Ros, G.; Zini, C.	Articolo in rivista
1-gen-1997	Changes in grape must microbial flora as affected by winemaking operations before yeast inoculation: an investigation on 12 wineries in Trentino (north Italy)	Cavazza, A.; Zini, C.	Contributo in Atti di convegno
1-gen-2001	Qualità microbiologiche ed enologiche in preparati di lievito secco usati in Trentino negli ultimi 5 anni	Cavazza, A.; Poznanski, E.; Zini, C.	Articolo in rivista
1-gen-2003	Batteri per fermentazione malolattica: una selezione da vini trentini	Cavazza, A.; Poznanski, E.; Chiodini, A.; Zini, C.	Articolo in rivista
1-gen-2007	Una selezione di batteri malolattici da vini trentini commercializzata in tutto il mondo	Guzzon, R.; Poznanski, E.; Cavazza, A.; Zini, C.; Vagnoli, P.	Articolo in rivista

Mostrati risultati da 1 a 6 di 6