Fragasso, M.; Ferrara, M.; Corvino, A.; Dell'Olio, A.; Cunedioğlu, H.; Spano, G.; Biasioli, F.; Perrone, G.; Capozzi, V. (2023). Microbial resources, innovation and fermented foods: echoes from PIMENTO COST Action and different Italian NRRP project activities. In: 14th National Conference on Biodiversity 1st International Conference on Mediterranean Biodiversity, Lecce, Italy, 13-15 September 2023: 29. handle: https://hdl.handle.net/10449/82015
Microbial resources, innovation and fermented foods: echoes from PIMENTO COST Action and different Italian NRRP project activities
Corvino, A.;Dell'Olio, A.;Biasioli, F.;
2023-01-01
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