Predicting vegetables freshness perceived by consumers by using sensory and instrumental analysis
2024-01-01 Pedrotti, M.; Cliceri, D.; Endrizzi, I.; Khomenko, I.; Betta, E.; Aprea, E.; Biasioli, F.; Gasperi, F.
The application of direct-injection mass spectrometry techniques in studying microbial VOCs in food: flavour attributes, fermentation monitoring and emerging trends
2024-01-01 Khomenko, I.; Moretton, M.; Corvino, A.; Dell'Olio, A.; Pedrotti, M.; Capozzi, V.; Biasioli, F.
Exploring the role of trust in novel foods, food neophobia and emotions in the visual liking of red-fleshed apples
2024-01-01 Galli, B.; Mattina, G.; Gasperi, F.; Endrizzi, I.
HIGH-THROUGHPUT TARGETED AND UNTARGETED HEADSPACE ANALYSIS OF SPIRITS BY PTR-ToF-MS
2024-01-01 Khomenko, I.; Pedrotti, M.; Moretton, M.; Betta, E.; Farneti, B.; Romano, A.; Capozzi, V.; Biasioli, F.
Coupling stem water potential and soil water potential on irrigated and not irrigated vines: preliminary results for Vitis vinifera L. cv Teroldego
2024-01-01 Mattedi, C.; Zottele, F.; Centurioni, F.; Caffarra, A.; Corradini, S.
Esox flaviae: population genomics revealed entangled origin and differentiation of the Italian populations
2024-01-01 Zadra, N.; Micheletti, D.; Hauffe, H.C.; Gandolfi, A.
Assessing the biodiversity in the air: first approaches in an alpine environment
2024-01-01 Zemmer, F.; Cristofori, A.; Cristofolini, F.; Gottardini, E.
An open software development-based ecosystem of R packages for metabolomics data analysis
2024-01-01 Rainer, J.; Louail, P.; Vicini, A.; Gine, R.; Badia, J.; Stravs, M.; Garcia Aloy, M.; Huber, C.; Salzer, L.; Stanstrup, J.; Shahaf, N.; Panse, C.; Naake, T.; Kumler, W.; Vangeenderhuysen, P.; Brunius, C.; Hecht, H.; Neumann, S.; Witting, M.; Gibb, S.; Gatto, L.
L’accettabilità delle mele a polpa rossa e la sua relazione con la neofobia, fiducia nell'innovazione ed emozioni
2024-01-01 Domingues Galli, B.; Gasperi, F.; Endrizzi, I.
Seasonal "Windows of opportunity" in Alpine headwaters: implication for diatom assemblages
2024-01-01 Tolotti, M.; Brighenti, S.; Bruno, M.C.; Cerasino, L.; Voto, G.; Maule, A.
Divergent patterns of metal/metalloid responsiveness and detoxification of two Medicago truncatula Gaertn. phytochelatin synthase genes
2023-01-01 Li, M.; Yu, J.; Sartore, S.; Bellini, E.; Bertoldi, D.; Larcher, R.; Saba, A.; Sanità di Toppi, L.; Varotto, C.
Ecological factors associated to the invasion by alien Aedes species in the province of Trento, northern Italy
2024-01-01 Arnoldi, D.; Marini, G.; Inama, E.; Rosso, F.; Tagliapietra, V.; Dagostin, F.; Rizzoli, A.
Benthic biodiversity patterns in rapidly evolving Alpine proglacial ponds (Cevedale glacier, Italy)
2024-01-01 Tenci, M.V.; Pindo, M.; Bertoldi, W.; Bruno, M.C.; Toffolon, M.; Tolotti, M.
Intrinsic and extrinsic factors driving the adoption of eco-friendly food packaging among European consumers
2023-01-01 Cliceri, D.; Pedrotti, M.; Biasioli, F.; Endrizzi, I.; Gasperi, F.
Chitosan in wine industry: identification of origin by a multidisciplinary approach and application in oenology
2023-01-01 Guzzon, R.; Perini, M.; Pianezze, S.; Onderwater, R.C.A.; Wattiez, R.; Vilardo, F.; Roman Villegas, T.; Larcher, R.
Modulation of wine sensory profile by lactic bacterial activity in a global warming scenario by different malolactic fermentation strategies
2023-01-01 Guzzon, R.; Paolini, M.; Nardin, T.; Roman Villegas, T.; Larcher, R.; Vagnoli, P.; Krieger Weber, S.
DAMAGE: Dissection of blAck rot resistance towards Marker-Assisted breeding in GrapevinE
2021-01-01 Nicolini, D.; Giovannini, O.; Visentin, M.; Betta, G.; Prodorutti, D.; Cainelli, C.; Clementi, S.; Dorigatti, C.; Stefanini, M.; Hausmann, L.; Vezzulli, S.; Bettinelli, P.
Piramidazione di loci di resistenza a peronospora e oidio mediante un processo ottimizzato di selezione assistita da marcatori molecolari
2022-01-01 Bettinelli, P.; Camponogara Tomazetti, T.; Zulini, L.; Nicolini, D.; Zatelli, A.; Dallaserra, M.; Dorigatti, C.; Stefanini, M.; Vezzulli, S.
Assessing the impact of the 2022 summer drought on forests of the Italian Alps through remote sensing vegetation indices
2023-01-01 Dalponte, M.; Andreatta, D.; Belelli Marchesini, L.; Marinelli, D.; Vescovo, L.; Gianelle, D.
Combining direct-injection mass spectrometric and chromatographic techniques to investigate hazelnut volatilome evolution during roasting
2023-01-01 Mazzucotelli, M.; Khomenko, I.; Farneti, B.; Betta, E.; Gabetti, E.; Falchero, L.; Cavallero, A.; Aprea, E.; Biasioli, F.
| Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | Tipo | File |
|---|---|---|---|---|
| 1-gen-2024 | Predicting vegetables freshness perceived by consumers by using sensory and instrumental analysis | Pedrotti, M.; Cliceri, D.; Endrizzi, I.; Khomenko, I.; Betta, E.; Aprea, E.; Biasioli, F.; Gasperi, F. | - | |
| 1-gen-2024 | The application of direct-injection mass spectrometry techniques in studying microbial VOCs in food: flavour attributes, fermentation monitoring and emerging trends | Khomenko, I.; Moretton, M.; Corvino, A.; Dell'Olio, A.; Pedrotti, M.; Capozzi, V.; Biasioli, F. | - | |
| 1-gen-2024 | Exploring the role of trust in novel foods, food neophobia and emotions in the visual liking of red-fleshed apples | Galli, B.; Mattina, G.; Gasperi, F.; Endrizzi, I. | - | |
| 1-gen-2024 | HIGH-THROUGHPUT TARGETED AND UNTARGETED HEADSPACE ANALYSIS OF SPIRITS BY PTR-ToF-MS | Khomenko, I.; Pedrotti, M.; Moretton, M.; Betta, E.; Farneti, B.; Romano, A.; Capozzi, V.; Biasioli, F. | - | |
| 1-gen-2024 | Coupling stem water potential and soil water potential on irrigated and not irrigated vines: preliminary results for Vitis vinifera L. cv Teroldego | Mattedi, C.; Zottele, F.; Centurioni, F.; Caffarra, A.; Corradini, S. | - | |
| 1-gen-2024 | Esox flaviae: population genomics revealed entangled origin and differentiation of the Italian populations | Zadra, N.; Micheletti, D.; Hauffe, H.C.; Gandolfi, A. | - | |
| 1-gen-2024 | Assessing the biodiversity in the air: first approaches in an alpine environment | Zemmer, F.; Cristofori, A.; Cristofolini, F.; Gottardini, E. | - | |
| 1-gen-2024 | An open software development-based ecosystem of R packages for metabolomics data analysis | Rainer, J.; Louail, P.; Vicini, A.; Gine, R.; Badia, J.; Stravs, M.; Garcia Aloy, M.; Huber, C.; Salzer, L.; Stanstrup, J.; Shahaf, N.; Panse, C.; Naake, T.; Kumler, W.; Vangeenderhuysen, P.; Brunius, C.; Hecht, H.; Neumann, S.; Witting, M.; Gibb, S.; Gatto, L. | - | |
| 1-gen-2024 | L’accettabilità delle mele a polpa rossa e la sua relazione con la neofobia, fiducia nell'innovazione ed emozioni | Domingues Galli, B.; Gasperi, F.; Endrizzi, I. | - | |
| 1-gen-2024 | Seasonal "Windows of opportunity" in Alpine headwaters: implication for diatom assemblages | Tolotti, M.; Brighenti, S.; Bruno, M.C.; Cerasino, L.; Voto, G.; Maule, A. | - | |
| 1-gen-2023 | Divergent patterns of metal/metalloid responsiveness and detoxification of two Medicago truncatula Gaertn. phytochelatin synthase genes | Li, M.; Yu, J.; Sartore, S.; Bellini, E.; Bertoldi, D.; Larcher, R.; Saba, A.; Sanità di Toppi, L.; Varotto, C. | - | |
| 1-gen-2024 | Ecological factors associated to the invasion by alien Aedes species in the province of Trento, northern Italy | Arnoldi, D.; Marini, G.; Inama, E.; Rosso, F.; Tagliapietra, V.; Dagostin, F.; Rizzoli, A. | - | |
| 1-gen-2024 | Benthic biodiversity patterns in rapidly evolving Alpine proglacial ponds (Cevedale glacier, Italy) | Tenci, M.V.; Pindo, M.; Bertoldi, W.; Bruno, M.C.; Toffolon, M.; Tolotti, M. | - | |
| 1-gen-2023 | Intrinsic and extrinsic factors driving the adoption of eco-friendly food packaging among European consumers | Cliceri, D.; Pedrotti, M.; Biasioli, F.; Endrizzi, I.; Gasperi, F. | - | |
| 1-gen-2023 | Chitosan in wine industry: identification of origin by a multidisciplinary approach and application in oenology | Guzzon, R.; Perini, M.; Pianezze, S.; Onderwater, R.C.A.; Wattiez, R.; Vilardo, F.; Roman Villegas, T.; Larcher, R. | - | |
| 1-gen-2023 | Modulation of wine sensory profile by lactic bacterial activity in a global warming scenario by different malolactic fermentation strategies | Guzzon, R.; Paolini, M.; Nardin, T.; Roman Villegas, T.; Larcher, R.; Vagnoli, P.; Krieger Weber, S. | - | |
| 1-gen-2021 | DAMAGE: Dissection of blAck rot resistance towards Marker-Assisted breeding in GrapevinE | Nicolini, D.; Giovannini, O.; Visentin, M.; Betta, G.; Prodorutti, D.; Cainelli, C.; Clementi, S.; Dorigatti, C.; Stefanini, M.; Hausmann, L.; Vezzulli, S.; Bettinelli, P. | - | |
| 1-gen-2022 | Piramidazione di loci di resistenza a peronospora e oidio mediante un processo ottimizzato di selezione assistita da marcatori molecolari | Bettinelli, P.; Camponogara Tomazetti, T.; Zulini, L.; Nicolini, D.; Zatelli, A.; Dallaserra, M.; Dorigatti, C.; Stefanini, M.; Vezzulli, S. | - | |
| 1-gen-2023 | Assessing the impact of the 2022 summer drought on forests of the Italian Alps through remote sensing vegetation indices | Dalponte, M.; Andreatta, D.; Belelli Marchesini, L.; Marinelli, D.; Vescovo, L.; Gianelle, D. | - | |
| 1-gen-2023 | Combining direct-injection mass spectrometric and chromatographic techniques to investigate hazelnut volatilome evolution during roasting | Mazzucotelli, M.; Khomenko, I.; Farneti, B.; Betta, E.; Gabetti, E.; Falchero, L.; Cavallero, A.; Aprea, E.; Biasioli, F. | - |
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Tipologia
- 4.03 Poster225
Data di pubblicazione
- 2020 - 202480
- 2010 - 2019142
- 2000 - 20093
Editore
- Fondazione Edmund Mach1
- Gruppo scientifico italiano studi...1
- International Society of Microbiota1
- Oxford University Press1
- SIGA1
- Società Chimica Italiana1
- South African society for enology...1
Rivista
- ANNALS OF PARASITOLOGY1
- CHEMICAL SENSES1
- PROCEEDINGS OF THE NUTRITION SOCIETY1
- YEAST1
Serie
- JULIUS-KÜHN-ARCHIV1
Settore disciplinare
- Settore BIO/07 - ECOLOGIA29
- Settore AGR/07 - GENETICA AGRARIA20
- Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI A...20
- Settore AGR/15 - SCIENZE E TECNOL...19
- Settore VET/06 - PARASSITOLOGIA E...19
- Settore AGR/12 - PATOLOGIA VEGETALE10
- Settore CHIM/01 - CHIMICA ANALITICA10
- Settore BIO/19 - MICROBIOLOGIA GE...9
- Settore AGR/11 - ENTOMOLOGIA GENE...6
- Settore BIO/11 - BIOLOGIA MOLECOLARE6
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