Nicolini, G. (1992). Variazioni nel profilo sensoriale di vini Sauvignon blanc in relazione all'iperossidazione dei mosti. RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA, 45 (4): 35-43. handle: http://hdl.handle.net/10449/21398
Variazioni nel profilo sensoriale di vini Sauvignon blanc in relazione all'iperossidazione dei mosti
Nicolini, Giorgio
1992-01-01
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