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Ferrarini, R.; Casarotti, E.M.; Zanella, G.; Mattivi, F. (2009). White grape extended skin contact winemaking technique. AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, 60 (3): 399A. handle: http://hdl.handle.net/10449/19352

White grape extended skin contact winemaking technique

Mattivi, Fulvio
2009-01-01
2009
Ferrarini, R.; Casarotti, E.M.; Zanella, G.; Mattivi, F. (2009). White grape extended skin contact winemaking technique. AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, 60 (3): 399A. handle: http://hdl.handle.net/10449/19352
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