Kelly, S.D.; Marigheto, N.; Gunning, Y.; Colquhoun, I.; Schellenberg, A.; Schlicht, C.; Camin, F.; Perini, M.; Bontempo, L.; Heinrich, K.; Rossmann, A.; Thomas, F.; Jamin, E.; Horacek, K.; Rummel, S.; Hoelzl, S.; Dekant, C. (2009). The development of methods to verify the geographical origin of chicken meat. In: TRACE: 5th annual meeting and conference: 27. handle: http://hdl.handle.net/10449/19141
The development of methods to verify the geographical origin of chicken meat
Camin, Federica;Perini, Matteo;Bontempo, Luana;
2009-01-01
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