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Tedeschi, M.S.; Cavazza, A. (1998). Vini più tipici grazie ai lieviti selezionati. TERRA TRENTINA, 44 (11): 30-33. handle: http://hdl.handle.net/10449/18549

Vini più tipici grazie ai lieviti selezionati

Tedeschi, Maria Sabrina;Cavazza, Agostino
1998-01-01
Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI
1998
Tedeschi, M.S.; Cavazza, A. (1998). Vini più tipici grazie ai lieviti selezionati. TERRA TRENTINA, 44 (11): 30-33. handle: http://hdl.handle.net/10449/18549
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