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Rapp, A.; Suckrau, I.; Versini, G. (1993). Untersuchungen des Trauben- und Weinaromas. ZEITSCHRIFT FUER LEBENSMITTEL-UNTERSUCHUNG UND-FORSCHUNG, 197 (3): 249-254. doi: 10.1007/BF01185280 handle: http://hdl.handle.net/10449/18276

Untersuchungen des Trauben- und Weinaromas

Versini, G.
1993-01-01
Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI
1993
Rapp, A.; Suckrau, I.; Versini, G. (1993). Untersuchungen des Trauben- und Weinaromas. ZEITSCHRIFT FUER LEBENSMITTEL-UNTERSUCHUNG UND-FORSCHUNG, 197 (3): 249-254. doi: 10.1007/BF01185280 handle: http://hdl.handle.net/10449/18276
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