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Versini, G.; Orriols, I.; Dalla Serra, A.; Barchetti, P. (2005). Varietal characteristics of the commercial marc distillates Orujo de Galicia of Spain. In: In vino analytica scientia: analytical chemistry for wine, brandy and spirits: 174. handle: http://hdl.handle.net/10449/17693

Varietal characteristics of the commercial marc distillates Orujo de Galicia of Spain

Versini, Giuseppe;Dalla Serra, Anita;Barchetti, Paolo
2005-01-01
2005
Versini, G.; Orriols, I.; Dalla Serra, A.; Barchetti, P. (2005). Varietal characteristics of the commercial marc distillates Orujo de Galicia of Spain. In: In vino analytica scientia: analytical chemistry for wine, brandy and spirits: 174. handle: http://hdl.handle.net/10449/17693
4.01 Contributo in Atti di convegno
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