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ItalianoNicolini, G.; Valenti, L. (2001). Indagine sul corredo polifenolico di vini Sagrantino con metodiche applicabili ai controlli di processo. RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA, 54 (1): 49-65. handle: http://hdl.handle.net/10449/17504
| Citation: | Nicolini, G.; Valenti, L. (2001). Indagine sul corredo polifenolico di vini Sagrantino con metodiche applicabili ai controlli di processo. RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA, 54 (1): 49-65. handle: http://hdl.handle.net/10449/17504 |
| Internal authors: | |
| Organization unit: | Department of laboratory analysis and research # CS_OLD |
| Authors: | Nicolini, G.; Valenti, L. |
| Title: | Indagine sul corredo polifenolico di vini Sagrantino con metodiche applicabili ai controlli di processo |
| Journal: | RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA |
| Issue Date: | 2001 |
| Language: | Italian |
| IF: | Without Impact Factor ISI |
| Publication status: | Published |
| Nature of content: | Articolo in rivista/Article |
| Appears in Collections: | 01 - Journal article |
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| File | Description | Type | License | |
|---|---|---|---|---|
| Nicolini e Valenti 2001_Riv_Vitic_Enol_54(1)_49-65_SAGRANTINO.pdf | N/A | Tutti i diritti riservati (All rights reserved) | Open AccessView/Open |
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