Mattivi, F. (2007). La stima della maturazione fenolica delle uve rosse con un nuovo metodo rapido. L'ENOLOGO, 43 (12): 89-94. handle: http://hdl.handle.net/10449/17362
La stima della maturazione fenolica delle uve rosse con un nuovo metodo rapido
Mattivi, Fulvio
2007-01-01
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