Versini, G.; Dalla Serra, A.; Lunelli, M.; Reniero, F.; Volonterio, G. (1993). Contributo allo studio dell'aroma evolutivo di vini-base e spumanti da uve Chardonnay e Pinot nero. In: XII Setmana del Cava, Sant Saturní d'Anoia, 9-17 Octubre 1993: 36. handle: http://hdl.handle.net/10449/16860
Contributo allo studio dell'aroma evolutivo di vini-base e spumanti da uve Chardonnay e Pinot nero
Versini, Giuseppe;Dalla Serra, Anita;Reniero, Fabiano;
1993-01-01
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