Guzzon, R.; Cavazza, A.; Carturan, G. (2007). Immobilisierung von Weinmikroorganismen in Sylice/Alginate Systeme. In: 8. Internationales Symposium Innovationen der Kellerwirtschaft: 294 (Poster n. 35). handle: http://hdl.handle.net/10449/16092
Immobilisierung von Weinmikroorganismen in Sylice/Alginate Systeme
Guzzon, Raffaele;Cavazza, Agostino;
2007-01-01
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