MULTARI, SALVATORE SAMUELE
MULTARI, SALVATORE SAMUELE
CRI [2011-01 - 2021-12]: DEPARTMENT OF FOOD QUALITY AND NUTRITION
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| Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | Tipo | File |
|---|---|---|---|---|
| 1-gen-2022 | Sustainable technological methods for the extraction of phytochemicals from Citrus byproducts | Multari, S.; Mattivi, F.; Martens, S. | Contributo in volume (Capitolo o Saggio) |