SANTATO, ALESSANDRO

SANTATO, ALESSANDRO  

CTT [2012-02 - 2017-12]: DIPARTIMENTO SPERIMENTAZIONE E SERVIZI TECNOLOGICI  

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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-2013 Arsenic in soil and grapes and changes in elemental content during winemaking Nicolini, G.; Roman, T.; Mescalchin, E.; Bertoldi, D.; Santato, A.; Larcher, R. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2012 Arsenic in soil, leaves, grapes and wines Roman, T.; Bertoldi, D.; Larcher, R.; Santato, A.; Bottura, M.; Nicolini, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2013 Arsenic present in the soil-vine-wine chain in vineyards situated in an old mining area in Trentino, Italy Bertoldi, D.; Roman, T.; Larcher, R.; Santato, A.; Nicolini, G. Articolo in rivista
1-gen-2014 Botanical traceability of commercial tannins using the mineral profile and stable isotopes Bertoldi, D.; Santato, A.; Paolini, M.; Barbero, A.; Camin, F.; Nicolini, G.; Larcher, R. Articolo in rivista
1-gen-2012 L'arsenico nella filiera vitienologica trentina Bertoldi, D.; Roman, T.; Larcher, R.; Santato, A.; Bottura, M.; Nicolini, G. Articolo in rivista
1-gen-2012 Using elemental profiles and stable isotopes to trace the origin of green coffee beans on the global market Santato, A.; Bertoldi, D.; Perini, M.; Camin, F.; Larcher, R. Articolo in rivista
1-gen-2015 Validation of methods for H, C, N and S stable isotopes and elemental analysis of cheese: results of an international collaborative study Camin, F.; Bertoldi, D.; Santato, A.; Bontempo, L.; Perini, M.; Ziller, L.; Stroppa, A.; Larcher, R. Articolo in rivista
1-gen-2014 Validation of methods for H, C, N and stable isotopes and elemental analysis of cheese: results of an international collaborative study Camin, F.; Bertoldi, D.; Santato, A.; Bontempo, L.; Ziller, L.; Stroppa, A.; Larcher, R. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2016 Vitality and detoxification ability of yeasts in naturally As-rich musts Bertoldi, D.; Roman, T.; Guzzon, R.; Santato, A.; Malacarne, M.; Nicolini, G.; Larcher, R. Articolo in rivista