Martin, V.; Olivera, V.; Farina, L.; Boido, E.; Dellacassa, E.; Schneider, R.; Mas, A.; Roman Villegas, T.; Morata, A.; Carrau, F. (2021). Application of hanseniaspora vineae Hv205 during white and red grape vinification at diverse winery scales. In: ASEV 72. national conference: Science: a platform for progress, virtual, June 21-24, 2021: 32-33. handle: http://hdl.handle.net/10449/69192
Application of hanseniaspora vineae Hv205 during white and red grape vinification at diverse winery scales
Roman Villegas, T.;
2021-01-01
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