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Mattivi, F.; Arapitsas, P. (2019). Cambio climatico e profilo polifenolico. In: l Sangiovese del futuro : cambiamenti tra clima, vitigno, mercato (editor(s) Miravalle, R.). Montalcino (SI): Fondazione Banfi. (SANGUIS JOVIS I QUADERNI): 229-245. ISBN: 9788894997019 handle: http://hdl.handle.net/10449/58642

Cambio climatico e profilo polifenolico

Mattivi, F.
Primo
;Arapitsas, P.
Ultimo
2019-01-01
Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI
2019
9788894997019
Mattivi, F.; Arapitsas, P. (2019). Cambio climatico e profilo polifenolico. In: l Sangiovese del futuro : cambiamenti tra clima, vitigno, mercato (editor(s) Miravalle, R.). Montalcino (SI): Fondazione Banfi. (SANGUIS JOVIS I QUADERNI): 229-245. ISBN: 9788894997019 handle: http://hdl.handle.net/10449/58642
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