Descrizione dei profili quali-quantitativi di fragola in confronto varietale mediante utilizzo di indici di maturazione

Qualità e produttività in fragola sono fortemente influenzate da ambiente e gestione dell’impianto. Una esaustiva fenotipizzazione è quindi essenziale per valutare adattabilità e potenzialità di nuovi genotipi e rispondere al crescente bisogno di innovazione varietale del mondo fragolicolo. La metodologia utilizzata nello studio prevede l’individuazione di un insieme di cultivar d’interesse,mediante screening di confronto dei principali parametri vegeto-produttivi. La sperimentazione ha l’obiettivo, attraverso lo sviluppo di correlazioni fra ciclo di crescita e performance quali-quantitative della produzione, di accelerare e irrobustire il processo di selezione dei materiali valutati. In coltura protetta fuori suolo si sono testate 21 accessioni di fragola unifera, dal 2009 al 2015, e 15 rifiorenti, dal 2011, usando un disegno sperimentale a blocchi randomizzati con 4 ripetizioni costituite da vaschette di 6 piante. I dati quanti-qualitativi si sono rilevati bi-settimanalmente, mentre quelli morfo-fenologici in specifiche fasi di sviluppo. Le performance delle correlazioni sono state espresse come Errore Assoluto Medio (MAE), Coefficiente di Massa Residua (CRM), Efficienza della Modellizzazione (EF) e R2. Alcuni parametri indagati nelle diverse varietà risultano correlati a specifici indici di maturazione, e sono riconducibili al background genetico per gruppi d’origine. Il setting sperimentale poliennale, in tunnel antipioggia fuorisuolo con piante prodotte in loco, permette di svincolarsi dall’effetto climatico di: annata, principali fitopatie e influenze climatico-gestionali del vivaio, consentendo di focalizzare l’attenzione sperimentale sullo specifico tratto fenotipico analizzato. L’andamento del ciclo produttivo caratterizzante le cultivar e la derivante informazione di connessione fra pattern genetici ed ambientali, può diventare un tratto selettivo importante nella scelta varietale di nuovi genotipi così come dei parentali in processi di breeding.