Gasperi, F. (2012). Problematiche e prospettive nello studio delle relazioni tra profili sensoriali e strumentali. In: IV Convegno nazionale Società Italiana di Scienze Sensoriali, Trieste, 22-23 novembre 2012: 67. url: http://www.scienzesensoriali.it/inPrimoPiano.page?docId=5721 handle: http://hdl.handle.net/10449/21616
Problematiche e prospettive nello studio delle relazioni tra profili sensoriali e strumentali
Gasperi, Flavia
2012-01-01
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