Gasperi, F.; Cavazza, A. (editor(s)) (2011). Atti del convegno La filiera del Grana Trentino: approcci innovativi e integrati alla tecnologia e al controllo qualità: San Michele all'Adige, 20 giugno 2011. San Michele all'Adige (TN): Fondazione Edmund Mach: 156 p. ISBN: 978-88-7843-036-5 handle: http://hdl.handle.net/10449/20786
Atti del convegno La filiera del Grana Trentino: approcci innovativi e integrati alla tecnologia e al controllo qualità: San Michele all'Adige, 20 giugno 2011
Gasperi, Flavia;Cavazza, Agostino
2011-01-01
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