Larcher, R.; Nicolini, G. (2008). Elements and inorganic anions in winemking: analysis and applications. In: Hyphenated techniques in grape and wine chemistry (editor(s) Flamini, R.). Chichester: Wiley: 289-333. ISBN: 978-0-470-06187-9 handle: http://hdl.handle.net/10449/17030
Elements and inorganic anions in winemking: analysis and applications
Larcher, Roberto;Nicolini, Giorgio
2008-01-01
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