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Camin, F.; Versini, G. (2001). Analisi innovative per marcare i prodotti lattiero-caseari di montagna. In: Alpeggi e produzioni lattiero casearie: atti del convegno, Fiera di Primiero (TN), 22 febbraio 2001. Trento: Regione Trentino-Alto Adige: 55-66. handle: http://hdl.handle.net/10449/16715

Analisi innovative per marcare i prodotti lattiero-caseari di montagna

Camin, Federica;Versini, Giuseppe
2001-01-01
2001
Camin, F.; Versini, G. (2001). Analisi innovative per marcare i prodotti lattiero-caseari di montagna. In: Alpeggi e produzioni lattiero casearie: atti del convegno, Fiera di Primiero (TN), 22 febbraio 2001. Trento: Regione Trentino-Alto Adige: 55-66. handle: http://hdl.handle.net/10449/16715
4.01 Contributo in Atti di convegno
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