De Ros, G.; Bovolenta, S.; Scrinzi, M.; Ventura, W. (2002). The development of organic cattle farming in an Italian Alpine valley: the case of Rendena. In: Thompson, R. ( compiler ) Proceedings of the 14th IFOAM organic world Congress Cultivating communities, Victoria, Canada, 21-24 August 2002. Ottawa: Canadian Organic Growers: 85. handle: http://hdl.handle.net/10449/16681
The development of organic cattle farming in an Italian Alpine valley: the case of Rendena
De Ros, Giorgio;Ventura, Walter
2002-01-01
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