Mattivi, F.; Valenti, L. (2001). Il potenziale polifenolico delle uve rosse italiane. In: La ricerca scientifica per il miglioramento della qualità dell'uva e del vino: abstracts book, Santa Maria Imbaro (CH), 12 dicembre 2001: 5. handle: http://hdl.handle.net/10449/16498
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